土耳其伊斯坦布尔国际食品展览会是由ITE展览集团与EUF共同举办的年度盛事，该展被称为土耳其的“食品品牌项目”，已经成功举办了24届，是全球食品行业领导人最关注的食品行业专业展览会之一，为各大食品品牌提供了新品牌和技术创新的契机。同时，该展在土耳其当地具有极高的战略性地位，促进了外贸的巨大潜力。该展专业程度高，展品分类齐全，涵盖范围广。展会期间，当地相关协会、商务机构、行业学会、以及土耳其外贸管理署还通过组织特别的“买家见面会”以及“国际买商目标计划”环节，为国际展商带来了更有效的买方观众。 参加此展会可以更直接的了解土耳其及世界产品的发展和市场的具体需求，有利于提高产品的技术含量，调整改进产品的结构，为生产高质量的产品奠定基础，也为完善出口，保证出口正常进行指引方向。该展平均每年吸引超过360家的国内外食品制造商企业展出，与还有来自世界15,000多名的观展商。
土耳其被列为全球十大新兴市场国家之一，经济实力列世界第十六位。其国内食品价格高昂，国内20%的食品来自进口，这为全球的食品生产企业提供了巨大的发展空间。土耳其横跨欧亚两大洲，与地中海地区、中东、北非、巴尔干半岛、前独联体地区以及俄罗斯市场具有紧密联系，其强劲的地区覆盖优势，对于国内企业开拓新兴市场起到事半功倍的效果。 土耳其零售市场上对于进口冷冻产品、糖果及休闲食品需求日益增加，当地消费人群对于功能饮品、健康食品和即食食品的需求近几年也在持续增长中，而国内食品供应商的能力十分有限，对于中国企业来说，这无疑是一个潜在的商机。众在食品及饮料方面的消费支出高达4，200欧元，而且对产品质量的要求也越来越高。 我国作为国际食品出口大国在对土耳其出口方面取得了巨大的发展，也引来了新的发展契机。据土耳其统计局统计，2015年1-6月，土双边货物进出口额为135.9亿美元，增长1.3%。其中，土耳其对中国出口12.0亿美元，占土耳其出口总额的1.6%；土耳其自中国进口124.0亿美元，增长3.6%，占土耳其进口总额的11.6%，提高1.6个百分点。
土耳其拥有人口76805524，排名全球第十七位，国内食品价格高昂，国内20%的食品来自进口； 为食品行业企业提供了新品牌和技术创新的展示机会； 是发展商务联系、探讨食品行业相关问题、决定在当地市场经营策略的重要机会； 是国内以及周边国家中唯一的强有力的品牌，在当地食品市场占有策略性地位，具有促进外贸的巨大潜力； 与地中海地区、中东、巴尔干半岛、前独联体地区以及俄罗斯市场具有紧密联系； 与第二十七届土耳其国际食品机械和包装设备展（IPACK）同期举办，使得两个展会的参加者和参观者有机会与潜在的商业合作伙伴们相聚在一个更为广泛的平台上； 展会期间，当地相关协会、商务机构、行业学会、以及土耳其外贸管理署还通过组织特别的“买家见面会”以及“国际买商目标计划”环节，为国际展商带来了更有效的买方观众。
土耳其伊斯坦布尔食品及饮料展览会WORLDFOODISTANBUL是由英国国际贸易与展览有限公司ITE Group Plc举办，展览会一年一届，该展会也是企业打开土耳其市场非常重要的一个平台，土耳其伊斯坦布尔食品及饮料展览会WORLDFOODISTANBUL上届吸引来自502家参展企业，客商数量达到15000人，展会是在伊斯坦布尔国际会展中心Lütfi Kırdar International Conven举办，展会面积达到40000平方。
食品类: 果蔬类：新鲜水果与蔬菜、冷冻水果和蔬菜、脱水果蔬、烘干水果与坚果
农副类: 牛奶与乳制品 肉类产品 动物产品 冷冻海产品 面条谷类加工食品 各种面食及意大利面 豆类食品 蔬菜油 精制食品与即食食品 橄榄 橄榄油 罐装及听装食品
休闲类食品: 面点与烘烤食品、糕点糖果 巧克力 饼干 果酱、蜂蜜、糖浆及蜜糖制品
食品添加剂: 食品原料 香辛料 佐料 调味酱及调料
饮料及其他: 非酒精饮料,茶和咖啡，（新鲜食品的）低温运输系统,食品处理和物流
